Skip to main content

VEGAN MINI CHOCOLATE HAZELNUT PIES

I prësënt to thëë:  Vëgăn Míní Chocolătë Hăzëlnũt Píës!!!  Thëy ărë of ëpíc ëpícnëss.  Yoũ NȄȄD thësë scrũmptíoũs sínglë-sërvíng píës ín yoũr lífë ǞSǞP.

Thësë Vëgăn Míní Chocolătë Hăzëlnũt Píës hăvë thë pũrë ëssëncë of rích, swëët, chocolătëy, ănd hăzëlnũtty Nũtëllă, bũt wíthoũt thë rëfínëd blëăchëd sũgăr, pălm oíl, ănd ărtífícíăl văníllă flăvoríng.


Insídë of ă bũttëry píë crũst, wë’vë got ă sílky smooth ănd crëămy chocolătë-hăzëlnũt fíllíng.  Ǟnd thë bëst părt?  Thësë ărë MINI Chocolătë-Hăzëlnũt Píës.

Whích (obvíoũsly) mëăns…

No nëëd to shărë!  😉

I mădë thësë Míní Chocolătë Hăzëlnũt Píës wíth Rígoní dí Ǟsíăgo’s Noccíolătă Dăíry Frëë.  Noccíolătă comës ín two văríëtíës:  orígínăl ănd dăíry frëë.  I ũsëd thë dăíry frëë vërsíon hërë to măkë thë rëcípë vëgăn-fríëndly, bũt both wíll work!  I’vë tríëd both văríëtíës ănd căn honëstly săy DǞNG Y’ǞLL, I’m ímprëssëd.

Yoũ’vë probăbly sëën Noccíolătă ăt Wholë Foods.  I know I hăvë.  I rëălly díg thë făct thăt, not only ís Noccíolătă totălly ăddíctíng ănd worthy of ëătíng străíght off thë spoon, bũt ít’s mădë wíth only 7 símplë íngrëdíënts, ínclũdíng orgăníc cănë sũgăr, orgăníc hăzëlnũt bũttër, ănd orgăníc cocoă powdër.

Why bũy thë othër chocolătë-hăzëlnũt sprëăd ăt thë grocëry storë (thăt’s mădë wíth rëfínëd blëăchëd sũgăr, pălm oíl, ănd ărtífícíăl văníllă flăvoríng) whën yoũ’vë got Noccíolătă (thăt’s mădë wíth orgăníc cănë sũgăr, zëro pălm oíl, ănd orgăníc văníllă ëxtrăct)?!

Bũt sëríoũsly.  I căn’t thínk of ă sínglë rëăson.

So my pëëps.  Gët yoũr píë on wíth thësë Míní Chocolătë Hăzëlnũt Píës.  Yoũ wíll rëgrët NÕTHING.


7 míní píës
VȄGǞN MINI CHÕCÕLǞTȄ HǞZȄLNUT PIȄS
Prëp Tímë: 15 mínũtës, Cook Tímë: 12 mínũtës, Totăl Tímë: 45 mínũtës

INGRȄDIȄNTS :

CRUSTS :
  • 1 Rëădy-to-Băkë Rollëd Píë Crũst (I ũsëd Immăcũlătë Băkíng Co.)
FILLING : 
  • 6½ tbs Cănnëd Unswëëtënëd Coconũt Crëăm, wărmëd**
  • 2oz Sëmí-Swëët Chocolătë Chíps, mëltëd
  • ⅓ cũp Rígoní dí Ǟsíăgo® Noccíolătă Dăíry Frëë
  • ½ tsp Văníllă Ȅxtrăct
DIRȄCTIÕNS :

FÕR THȄ CRUST :
  • Prëhëăt yoũr ovën to 350 dëgrëës Făhrënhëít.
  • Bríng thë rollëd píë crũst oũt of thë frídgë ănd lët ít sít ăt room tëmp for ăboũt 20 mínũtës, or ũntíl slíghtly softënëd (íf yoũ ũnroll ít cold, ít coũld tëăr).
  • Unroll thë píë crũst onto ă clëăn sũrfăcë. Usë ă 4″ círclë cookíë cũttër to pũnch círclës oũt of thë crũst.
  • Fírmly prëss thë píë crũst círclës ínto ũngrëăsëd mũffín tín cũps. Băkë for ~12 mínũtës, or ũntíl goldën brown.  Lët cool complëtëly.
FÕR THȄ FILLING :

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more