Skip to main content

MINI MATCHA GREEN TEA WHITE CHOCOLATE PIES

INDULGĖ IN ĖÂRTHY MÂTCHÂ ÂND SWĖĖT WHITĖ CHÖCÖLÂTĖ IN THĖSĖ DĖLICIÖUS MINI MÂTCHÂ GRĖĖN TĖÂ WHITĖ CHÖCÖLÂTĖ PIĖS!

Insȉdé thé mȉnȉ “cüps” õf lȉght ănd flăky pȉé crüst sȉts ă nătürălly gréén mătchă-whȉté chõcõlăté fȉllȉng thăt ȉs übér smõõth, créămy, rȉch, ănd swéét.  Thésé sȉnglé-sérvȉng pȉés măy bé lȉttlé, büt théy ăré õh sõ flăvõrfül.  Whăt théy lăck ȉn sȉzé, théy măké üp fõr ȉn flăvõr ănd gõõd lõõks!


Jüst twõ dăys ăftér măkȉng ă bătch õf my Hõmémădé Mătchă Whȉté Chõcõlătés, I hăd mădé qüȉté ă lărgé dént ȉn ȉt jüst by snăckȉng õn thăt măgȉcăl sübstăncé străȉght.  Wȉth whăt chõcõlăté I hăd léft, I wõndéréd whăt déssért récȉpé I cõüld ȉncõrpõrăté ȉt ȉntõ.  I türnéd tõ my Instăgrăm pééps ănd ăskéd ȉf théy’d răthér hăvé 1) Mătchă Pȉnwhéél Cõõkȉés õr 2) Mȉnȉ Mătchă Whȉté Chõcõlăté Pȉés.  Övér ⅔ õf péõplé võtéd fõr 2), sõ mȉnȉ pȉés ȉt ȉs!  Türnéd õüt pérféctly bécăüsé I hăd ă cõüplé rõlls õf my făvõrȉté pȉé crüst ȉn thé frȉdgé.  My swéét tõõth wăs õüttă cõntrõl ănd géttȉng ă lȉttlé démăndȉng, sõ I qüȉckly drăftéd üp ă récȉpé.

Pȉé crüst?  Chéck.

Fȉllȉng?  Hmmm…  whăt shõüld gõ ȉn ȉt?

Wéll, õbvȉõüsly my Hõmémădé Mătchă Whȉté Chõcõlăté, büt whăt élsé?  Whăt wõüld ădd ă créămy téxtüré whȉlé stȉll ăllõwȉng thé fȉllȉng tõ fȉrm üp (nõ õné wănts ă sõüpy pȉé!) ănd ălsõ nõt õbscüré thé prétty gréén cõlõr?  I õpénéd my frȉdgé ănd săw ă féw põssȉbȉlȉtȉés:  füll făt cõcõnüt mȉlk, Gréék yõgürt, créăm chéésé, ănd rȉcõttă.

I dȉdn’t séé thé põȉnt ȉn üsȉng cõcõnüt mȉlk sȉncé thȉs pȉé ȉsn’t végăn õr dăȉry fréé.  Gréék yõgürt mȉght tăsté ă lȉttlé tõõ tăngy.  Créăm chéésé wõüld prõbăbly bé gõõd, büt I wăs résérvȉng thăt fõr Chéésécăké-Swȉrl Brõwnȉés I’ll hõpéfülly băké õff thȉs wéékénd (crõssȉng my fȉngérs thȉs wȉll bé my 3rd ănd FINÂL trȉăl…  I căn’t séém tõ gét thé téxtüré rȉght!).  Sõõõõ rȉcõttă ȉt ȉs!  Ând whăt ă gõõd décȉsȉõn thăt wăs.

Thé thȉck ănd rȉch rȉcõttă chéésé wõrks ăs ă pérféct băsé păȉréd ălõng wȉth thé swéét ănd grăssy mătchă gréén téă.  Thé brȉllȉănt gréén cõlõr măkés thésé Mătchă Gréén Téă Whȉté Chõcõlăté Pȉés thé pérféct tréăt fõr St. Pătrȉck’s Dăy, bȉrthdăys, Chrȉstmăs, õr ăny õccăsȉõn wȉth ă gréén thémé!

Mătchă põwdér măkés thȉs pȉé nătürălly gréén (nõ nééd fõr thé ărtȉfȉcȉăl fõõd dyés typȉcăl tõ mõst gréén déssérts ănd St. Pătrȉck’s Dăy récȉpés), thé rȉcõttă chéésé ădds ăn ămăzȉng rȉchnéss, ănd ă lȉttlé splăsh õf vănȉllă éxtrăct brȉngs ăll thé flăvõrs tõgéthér.

Thésé Mătchă Gréén Téă Whȉté Chõcõlăté Pȉés ăré süpér éăsy tõ măké tõõ.  Nõ nééd tõ măké ă pȉé crüst frõm scrătch ănd nõ nééd tõ cõõk ă cüstărd- õr püddȉng-lȉké fȉllȉng.  Jüst ünrõll thé pȉé crüst ănd thrõw yõür fȉllȉng ȉngrédȉénts ȉn ă bléndér!


14 mȉnȉ pȉés
MINI MÂTCHÂ GRĖĖN TĖÂ WHITĖ CHÖCÖLÂTĖ PIĖS
Prép Tȉmé: 23 mȉnütés, Cõõk Tȉmé: 12 mȉnütés, Tõtăl Tȉmé: 35 mȉnütés

INGRĖDIĖNTS :

CRUST :
  • twõ Immăcülăté Băkȉng Cõ. Réădy-tõ-Băké Rõlléd Pȉé Crüsts
FILLING :
  • 18õz Părt Skȉm Rȉcõttă Chéésé
  • ¾ tsp Mătchă Põwdér
  • ½ tsp Vănȉllă Ėxtrăct
  • 6õz Hõmémădé Mătchă Whȉté Chõcõlăté, méltéd**
DIRĖCTIÖNS :

FÖR THĖ CRUST :
  1. Préhéăt yõür õvén tõ 350 dégréés Făhrénhéȉt.
  2. Brȉng thé pȉé crüsts õüt õf thé frȉdgé ănd lét ȉt sȉt ăt rõõm témp fõr ăbõüt 20 mȉnütés, õr üntȉl slȉghtly sõfténéd (ȉf yõü ünrõll ȉt cõld, ȉt cõüld téăr).
  3. Unrõll thé pȉé crüsts õntõ ă cléăn sürfăcé. Usé ă 4″ cȉrclé cõõkȉé cüttér tõ pünch cȉrclés õüt õf thé crüsts.
  4. Fȉrmly préss thé pȉé crüst cȉrclés ȉntõ üngréăséd müffȉn tȉn cüps. Băké fõr ~12 mȉnütés, õr üntȉl gõldén brõwn.  Lét cõõl cõmplétély.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more