Skip to main content

HEALTHY SINGLE-SERVING FLAXSEED MICROWAVE MUFFIN

Wōȕld yōȕ běliěvě mě if I tōld yōȕ thāt yōȕ cān mākě this Hěālthy Singlě-Sěrving Flāxsěěd Micrōwāvě Mȕffin in jȕst 5 minȕtěs flāt?  Māybě.

Bȕt āftěr ōně bitě, yōȕ’ll děfinitěly hāvě ā hārd timě běliěving thāt this sōft ānd springy, swěět ānd hěārty mȕffin is sȕgār frěě, lōw cārb, high prōtěin, high fiběr, ẪND glȕtěn frěě tōō…  it tāstěs tōō gōōd tō bě gōōd fōr yōȕ.

Flāxsěěd is ān incrědibly hěālthy ingrědiěnt fȕll ōf ōměgā-3 fātty ācids, vitāmins, miněrāls ānd fiběr, bȕt I find mysělf āvōiding it běcāȕsě I’m nōt ā fān ōf its flāvōr.  Sōrry, flāx!

Sȕrprisingly thōȕgh, I ābsōlȕtěly lōvěd this sōft ānd springy Singlě-Sěrving Flāxsěěd Micrōwāvě Mȕffin.  Thě cinnāmōn děfinitěly hělpěd gět rid ōf thě flāx flāvōr thāt I ām nōt ā fān ōf…  ōh, ānd pȕrě māplě syrȕp hělpěd ā littlě tōō  😉

Ẫ big glȕg ōf pȕrě māplě syrȕp mākěs ěvěrything běttěr, āmiritě?


Yōȕ jěālōȕs?

Běcāāāāāȕȕsě yōȕ tōtālly shōȕld bě  😉

This Hěālthy Singlě-Sěrving Flāxsěěd Micrōwāvě Mȕffin will mākě ěvěry dāy běttěr.  Běcāȕsě it’s sō gōōd ānd fāst ānd ěāsy, yōȕ’ll prōbābly bě māking it ěvěry dāy.  Whěthěr it’s fōr brěākfāst, ā middāy snāck, ōr nighttimě trěāt.  Trȕst mě…  běěn thěrě, dōně thāt  😉


sěrvěs 1
HËẪLTHY SINGLË-SËRVING FLẪXSËËD MICROWẪVË MUFFIN
Prěp Timě: 5 minȕtěs, Cōōk Timě: 5 minȕtěs, Tōtāl Timě: 10 minȕtěs
Fāt pěr sěrving: 14
Cālōriěs pěr sěrving: 210

INGRËDIËNTS :
  • ¼ cȕp Grōȕnd Flāxsěěd
  • 1 tsp Grōȕnd Cinnāmōn
  • ½ tsp Dōȕblě-Ẫcting Bāking Pōwděr
  • pinch ōf Sālt
  • 1 Lārgě Ëgg
  • 2 tbs Unswěětěněd Vānillā Ẫlmōnd Milk (ōr milk ōf chōicě)
  • 2 tbs Unswěětěněd Ẫpplěsāȕcě
  • ½ tsp Ënglish Tōffěě-Flāvōrěd Stěviā Ëxtrāct
DIRËCTIONS :
  1. Sprāy ā 4″ bāking dish with cōōking sprāy.
  2. In ā smāll bōwl, whisk tōgěthěr thě flāx, cinnāmōn, bāking pōwděr, ānd sālt.
  3. In ā mědiȕm-sizěd bōwl, whisk tōgěthěr thě ěgg, milk, āpplěsāȕcě, ānd stěviā.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more