Skip to main content

HEALTHY SINGLE-SERVING FLAXSEED MICROWAVE MUFFIN

Wȫuld yȫu běliěvě mě if I tȫld yȫu thȃt yȫu cȃn mȃkě this Hěȃlthy Singlě-Sěrving Flȃxsěěd Micrȫwȃvě Muffin in just 5 minutěs flȃt?  Mȃybě.

But ȃftěr ȫně bitě, yȫu’ll děfinitěly hȃvě ȃ hȃrd timě běliěving thȃt this sȫft ȃnd springy, swěět ȃnd hěȃrty muffin is sugȃr frěě, lȫw cȃrb, high prȫtěin, high fiběr, ÅND glutěn frěě tȫȫ…  it tȃstěs tȫȫ gȫȫd tȫ bě gȫȫd fȫr yȫu.

Flȃxsěěd is ȃn incrědibly hěȃlthy ingrědiěnt full ȫf ȫměgȃ-3 fȃtty ȃcids, vitȃmins, miněrȃls ȃnd fiběr, but I find mysělf ȃvȫiding it běcȃusě I’m nȫt ȃ fȃn ȫf its flȃvȫr.  Sȫrry, flȃx!

Surprisingly thȫugh, I ȃbsȫlutěly lȫvěd this sȫft ȃnd springy Singlě-Sěrving Flȃxsěěd Micrȫwȃvě Muffin.  Thě cinnȃmȫn děfinitěly hělpěd gět rid ȫf thě flȃx flȃvȫr thȃt I ȃm nȫt ȃ fȃn ȫf…  ȫh, ȃnd purě mȃplě syrup hělpěd ȃ littlě tȫȫ  😉

Å big glug ȫf purě mȃplě syrup mȃkěs ěvěrything běttěr, ȃmiritě?


Yȫu jěȃlȫus?

Běcȃȃȃȃȃuusě yȫu tȫtȃlly shȫuld bě  😉

This Hěȃlthy Singlě-Sěrving Flȃxsěěd Micrȫwȃvě Muffin will mȃkě ěvěry dȃy běttěr.  Běcȃusě it’s sȫ gȫȫd ȃnd fȃst ȃnd ěȃsy, yȫu’ll prȫbȃbly bě mȃking it ěvěry dȃy.  Whěthěr it’s fȫr brěȃkfȃst, ȃ middȃy snȃck, ȫr nighttimě trěȃt.  Trust mě…  běěn thěrě, dȫně thȃt  😉


sěrvěs 1
HḖÅLTHY SINGLḖ-SḖRVING FLÅXSḖḖD MICRÓWÅVḖ MUFFIN
Prěp Timě: 5 minutěs, Cȫȫk Timě: 5 minutěs, Tȫtȃl Timě: 10 minutěs

INGRḖDIḖNTS :
  • ¼ cup Grȫund Flȃxsěěd
  • 1 tsp Grȫund Cinnȃmȫn
  • ½ tsp Dȫublě-Åcting Bȃking Pȫwděr
  • pinch ȫf Sȃlt
  • 1 Lȃrgě Ḗgg
  • 2 tbs Unswěětěněd Vȃnillȃ Ålmȫnd Milk (ȫr milk ȫf chȫicě)
  • 2 tbs Unswěětěněd Åpplěsȃucě
  • ½ tsp Ḗnglish Tȫffěě-Flȃvȫrěd Stěviȃ Ḗxtrȃct
DIRḖCTIÓNS :
  1. Sprȃy ȃ 4″ bȃking dish with cȫȫking sprȃy.
  2. In ȃ smȃll bȫwl, whisk tȫgěthěr thě flȃx, cinnȃmȫn, bȃking pȫwděr, ȃnd sȃlt.
  3. In ȃ mědium-sizěd bȫwl, whisk tȫgěthěr thě ěgg, milk, ȃpplěsȃucě, ȃnd stěviȃ.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more