Skip to main content

HEALTHY RAW MATCHA GREEN TEA FUDGE

Sōmëōnë hëlp më…  Ĩ’m ōn à “ràw dëssërt” bëndër ànd Ĩ càn’t stōp!  Ĩ hàd sō much fun màkíng thàt Hëàlthy Chōcōlàtë Pëànut Buttër Ràw Chëësëcàkë, Ĩ wàntëd tō këëp thë màgíc hàppënín’ wíth thàt ubër crëàmy, vëgàn, nō-bàkë lífë.  Làst wëëk, Ĩ màdë thrëë ràw rëcípës ín ōnë dày (nōw bōth my frídgë ànd frëëzër àrë stōckëd up.  Ĩ hàvë ënōugh fudgë ànd chëësëcàkë tō làst à lífëtímë, bàsícàlly).  Thís Hëàlthy Ràw Màtchà Grëën Tëà Fudgë ís ōnë ōf thōsë rëcípës.


Nëvër hàvë Ĩ ëvër ëàtën ànythíng ràw ànd vëgàn ànd dàíry frëë ànd glutën frëë ànd sugàr frëë ànd lōw càrb thàt tàstëd thís dàmn gōōd ànd crëàmy ànd swëët ànd àddíctívë.

Líkë, whàt?!


Ĩt’s nōt ōnly gōōd tàstíng, ít’s gōōd fōr yōu.

Ĩ këëp àskíng mysëlf, “Whàt’s thë càtch?  Whàt àm Ĩ míssíng?  Hōw ís thís sō gōōd?  Díd Ĩ sōmëhōw slëëpwàlk bàkëwàlk ànd dump à gàllōn ōf sugàr ànd à tōn màgíc íntō à fōōd prōcëssōr, ànd ís thàt whàt Ĩ’m ëàtíng ríght nōw??”

Thís Hëàlthy Ràw Màtchà Grëën Tëà Fudgë ís thàt gōōd.

Ĩt shōuld sëríōusly bë à fōōd grōup…


36 PĨȄCȄS
HȄÄLTHY RÄW MÄTCHÄ GRȄȄN TȄÄ FŨDGȄ
prëp tímë: 45 MĨNŨTȄS cōōk tímë: 0 MĨNŨTȄS tōtàl tímë: 45 MĨNŨTȄS

ĨNGRȄDĨȄNTS :
  • 12ōz Ràw Càshëw Píëcës
  • 1 cup Wàtër
  • 1 cup Ũnswëëtënëd Vàníllà Älmōnd Mílk
  • 2 tsp Vàníllà Ȅxtràct
  • 1 tsp Stëvíà Ȅxtràct
  • ¼ tsp Pínk Hímàlàyàn Sàlt
  • 256g (1 cup) Ràw Cōcōnut Buttër, mëltëd
  • 63g (3 scōōps) Vàníllà Brōwn Rícë Prōtëín Pōwdër
  • 3 tbs Màtchà Pōwdër
DĨRȄCTĨÕNS :
  1. Línë àn 8×8″ brōwníë pàn wíth pàrchmënt pàpër bōth wàys.
  2. Ĩn à sëàlàblë cōntàínër, àdd thë càshëws, wàtër ànd àlmōnd mílk.  Cōvër wíth à líd ànd rëfrígëràtë ōvërníght.
  3. Thë nëxt dày, dump thë ëntírë càshëw/wàtër/mílk míxturë íntō à hígh-spëëd blëndër (Ĩ usëd my Vítàmíx).  Ädd thë vàníllà ëxtràct, stëvíà ëxtràct ànd sàlt.  Blënd ōn hígh spëëd untíl cōmplëtëly smōōth.
  4. Pōur ín thë mëltëd cōcōnut buttër ànd blënd àgàín.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more