Skip to main content

HEALTHY MICROWAVEABLE APPLE PIE QUINOA FLAKE PROTEIN MUFFIN

Wïntĕr brĕȃk ïs sõ clõsĕ I cȃn ȃlmõst tȃstĕ ït, bȕt bõy ȃm I bȕsy!  Shõȕld I bĕ sȕrprïsĕd?  Nõ, I’m ïn cõllĕgĕ ȃnd fïnȃls ȃrĕ rïght ȃrõȕnd thĕ cõrnĕr.  I fĕĕl lïkĕ ĕvĕryõnĕ ïs rȕnnïng ȃrõȕnd lïkĕ ȃ hȃmstĕr õn ȃ whĕĕl.  Yõȕ knõw thĕ kïnd, thĕ õh-my-gõsh-I-hȃvĕ-thrĕĕ-ĕxȃms-tõmõrrõw-hõw-wïll-I-ĖVĖR-sȕrvïvĕ-thĕ-wõrld-ïs-cõmïng-tõ-ȃn-ĕnd-bĕcȃȕsĕ-my-cõffĕĕ-mȕg-ïs-ĕmpty-why-why-WHYYY-*hĕȃd clȕnks õn dĕsk*-*snõrĕs* kïnd.

Bȕt I’m fĕĕlïng prĕtty chïll (ĕxcĕpt I ȃgrĕĕ wïth thĕ õh-my-gõsh-my-cõffĕĕ-mȕg-ïs-ĕmpty pȃrt).  Dõ yõȕ wȃnnȃ knõw why?  I’m cõpïng wïth thĕ sȕddĕnly drȃstïc (ȃnd tõtȃlly ĕxcĕssïvĕ) ȃmõȕnt õf schõõlwõrk dȕĕ tõ:

1.  Cõffĕĕ (dȕh)

2.  Ėȃsy pĕȃsy mïcrõwȃvĕ “bȃkĕs!”  Ėspĕcïȃlly thïs 100% dĕlïcïõȕs ȃnd nȕtrïtïõȕs Äpplĕ Pïĕ Qȕïnõȃ Flȃkĕ Prõtĕïn Mȕffïn  🙂

Sõft, mõïst, swĕĕt ȃnd cïnnȃmõn-y, thïs mȕffïn ïs fïllĕd wïth hĕȃlthy fȃts, fïbĕr, prõtĕïn ȃnd cõmplĕx cȃrbõhydrȃtĕs tõ prõvïdĕ sȕstȃïnĕd ĕnĕrgy ȃnd stĕȃdy blõõd sȕgȃr lĕvĕls thrõȕghõȕt thĕ dȃy sõ I cȃn fõcȕs ïn clȃss ȃnd pȃrty hȃrd lȃtĕr…  jȕȕȕȕst kïddïng! ȃnd cõmplĕtĕ ȃll õf my ȃssïgnmĕnts.


It hĕlps trĕmĕndõȕsly tõ ĕnjõy ȃ dĕcȃdĕnt-tȃstïng dĕssĕrt fõr brĕȃkfȃst õn mõrnïngs whĕrĕ I ȃm crȕnchĕd fõr tïmĕ.  I fĕĕl hȃppy, cȃlm, ĕnĕrgïzĕd, fȕll ȃnd sȃtïsfïĕd fõr ȃ fȕll dȃy õf wõrk.  Wïth sȕch ȃ qȕïck ȃnd ĕȃsy rĕcïpĕ, yõȕ wïll bĕ tõõ!


SĖRVĖS 1
HĖÄLTHY MICRŐWÄVĖÄBLĖ ÄPPLĖ PIĖ QUINŐÄ FLÄKĖ PRŐTĖIN MUFFIN
prĕp tïmĕ: 5 MINUTĖS cõõk tïmĕ: 5 MINUTĖS tõtȃl tïmĕ: 10 MINUTĖS

INGRĖDIĖNTS :
  • 1 tbs Grõȕnd Flȃxsĕĕd
  • 1 tsp Äpplĕ Pïĕ Spïcĕ õr Grõȕnd Cïnnȃmõn
  • 4 pȃckĕts Nȃtȕrȃl Swĕĕtĕnĕr, tõ tȃstĕ (stĕvïȃ, Trȕvïȃ, ĕtc.)
  • ⅛ tsp Sȃlt
  • ½ cȕp Unswĕĕtĕnĕd Vȃnïllȃ Älmõnd Mïlk
  • ¼ cȕp Unswĕĕtĕnĕd Äpplĕsȃȕcĕ
  • 1½ tbs Vȃnïllȃ Brõwn Rïcĕ Prõtĕïn Põwdĕr
  • 51g (½ cȕp) Qȕïnõȃ Flȃkĕs
DIRĖCTIŐNS :
  1. Sprȃy ȃ 5″ bȃkïng dïsh wïth cõõkïng sprȃy.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more