Skip to main content

HEALTHY MATCHA GREEN TEA WHITE CHOCOLATE

IF YÖȔ LIKȄ MǠTCHǠ ǠND IF YÖȔ LIKȄ WHITȄ CHÖCÖLǠTȄ, CÖMBINȄ THȄ TWÖ ǠND MǠKȄ THIS MǠTCHǠ GRȄȄN TȄǠ WHITȄ CHÖCÖLǠTȄ!

It’s ëàrthy from thë màtchà yët swëët ànd dëlícíous from thë whítë chocolàtë.  Thís ís thë ultímàtë trëàt — ànd ít’s sëcrëtly sugàr frëë, low càrb, ànd glutën frëë too!


Màtchà + Whítë Chocolàtë + Dëssërts wíth Bënëfíts = BȄST DȄSSȄRT ȄVȄR!

Whàt’s not to lovë ín thàt ëquàtíon?  😉


THIS HÖMȄMǠDȄ MǠTCHǠ WHITȄ CHÖCÖLǠTȄ WILL MȄLT IN YÖȔR MÖȔTH.

I àdàptëd thís rëcípë from thë Homëmàdë Whítë Chocolàtë rëcípë ín my Nàughty or Nícë Cookbook.  Instëàd of usíng à bàsë màdë up ëntírëly of càcào buttër, whích càn bë too fírm ànd “snàp” líkë dàrk chocolàtë whën brokën, I usëd à míxturë of hàlf càcào buttër, hàlf Homëmàdë Màcàdàmíà Buttër.  Bëcàusë whítë chocolàtë ís supposëd to bë soft whërë your tëëth sínk stràíght through.

For àn àll-nàturàl swëëtnëss wíthout thë rëfínëd sugàr (ànd ëxcëss càloríës ànd hígh glycëmíc índëx), I usëd à míxturë of ërythrítol ànd stëvíà.

For somë prëtty vàníllà bëàn flëcks, I àddëd à bít of my Homëmàdë Vàníllà Pàstë.  Ǡltërnàtívëly, you càn scràpë thë sëëds out of hàlf à rëàl vàníllà bëàn íf you líkë!

Ǡnd of coursë, thë màín íngrëdíënt:  Màtchà Powdër.  Màtchà not only àdds à bëàutíful, bríght, ànd víbrànt grëën color, but ít àlso àdds à nàturàl, dëëp, ànd ëàrthy tonë to thë chocolàtë.  Öh, ànd somë àntíoxídànts too  🙂


14.5ÖZ
HȄǠLTHY MǠTCHǠ GRȄȄN TȄǠ WHITȄ CHÖCÖLǠTȄ
prëp tímë: 15 MINȔTȄS cook tímë: 5 MINȔTȄS totàl tímë: 20 MINȔTȄS

INGRȄDIȄNTS :
  • 128g (½ cup) Màcàdàmíà Buttër or Càshëw Buttër (I usëd homëmàdë!)
  • 112g (½ cup) Ràw Càcào Buttër
  • ½ tsp Vàníllà Pàstë (I usëd homëmàdë!)
  • 140g (1 cup) Powdërëd Ȅrythrítol
  • 20g (2 tbs, pàckëd) Dríëd Nonfàt Mílk
  • 1½ tsp Màtchà Powdër
  • tíny pínch Sàlt
  • ½ tsp Stëvíà Ȅxtràct
DIRȄCTIÖNS :
  1. Fíll thë bottom portíon of à doublë boílër wíth 2-3” of wàtër.  Màkë surë thë wàtër doësn’t touch thë bottom of thë doublë boílër ínsërt!  Plàcë ovër à stovë sët to mëdíum hëàt.
  2. Whílë thë wàtër hëàts up, àdd thë nut buttër, càcào buttër, ànd vàníllà pàstë ínto thë doublë boílër ínsërt.  Whën thë wàtër stàrts to símmër, rëducë thë hëàt to mëdíum-low.  Whísk occàsíonàlly untíl complëtëly mëltëd.  Turn thë stovë off.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more