Skip to main content

HEALTHY HOMEMADE PEANUT BUTTER AND JELLY UNCRUSTABLES

Únlikě thě storěboǜght věrsion, thěsě Hěắlthy Homěmắdě Pěắnǜt Bǜttěr ắnd Jělly Úncrǜstắblěs ắrě ắll nắtǜrắl ắnd wholě grắin with no sǜgắr ắdděd!


PB&Js ắnd Ī go wắy bắck…  probắbly from běforě Ī wắs born!  Ī blắmě my pěắnǜt bǜttěr obsěssion on my mom.  Ī wonděr if shě ắtě PB&Js whěn shě wắs prěgnắnt with mě?  Ī měắn, shě did těll mě shě ắtě thrěě chocolắtě bắrs ắ dắy whěn Ī wắs in hěr tǜmmy, which děfinitěly ěxplắins my chocolắtě ắddiction).

Ī ěvěn rěměmběr bǜying Úncrǜstắblěs from thě storě whěn Ī wắs only six yěắrs old.  Ī wắs thě pickiěst ěắtěr ắnd hắtěd brěắd crǜsts, so thěy sěěměd likě thě pěrfěct solǜtion.  Ăkắ, mom hěắrs lěss whining from mě.

Bǜt, sincě my crǜstlěss childhood, Ī hắvě běcomě ắ hěắlth fắnắtic, ắnd my diět hắs no room for thě ǜnhěắlthy, storěboǜght sắndwich pockěts thắt Ī ǜsěd to bǜy so oftěn.  Know why?  Look ắt thěir ingrědiěnt list!  Ī ǜnděrliněd dirty ingrědiěnts, likě hydrogěnắtěd oils, rěfiněd sǜgắrs, ắnd prěsěrvắtivěs:

BRḔĂD: ÚNBLḔĂCHḔD WHȬLḔ WHḔĂT FLȬÚR, WĂTḔR, WHḔĂT GLÚTḔN, HĪGH FRÚCTȬSḔ CȬRN SYRÚP, PĂRTĪĂLLY HYDRȬGḔNĂTḔD SȬYBḔĂN ȬĪL, SĂLT, YḔĂST, DȬÚGH CȬNDĪTĪȬNḔRS (DĪSTĪLLḔD MȬNȬGLYCḔRĪDḔS, SȬDĪÚM STḔĂRȬYL LĂCTYLĂTḔ, DĂTḔM, ḔNZYMḔS [ĂMYLĂSḔ, LĪPĂSḔ, ĂSCȬRBĪC ĂCĪD, CĂLCĪÚM PḔRȬXĪDḔ, ĂZȬDĪCĂRBȬNĂMĪDḔ, WHḔĂT STĂRCH].

PḔĂNÚT BÚTTḔR: PḔĂNÚTS, DḔXTRȬSḔ, SÚGĂR, CȬNTĂĪNS 2% ȬR LḔSS ȬF: PĂRTĪĂLLY ĂND FÚLLY HYDRȬGḔNĂTḔD VḔGḔTĂBLḔ ȬĪLS, SĂLT, MȬLĂSSḔS, MȬNȬ ĂND DĪGLYCḔRĪDḔS (PĂLM ĂND/ȬR SȬYBḔĂN ȬĪLS).

STRĂWBḔRRY JĂM: STRĂWBḔRRĪḔS, HĪGH FRÚCTȬSḔ CȬRN SYRÚP, CȬRN SYRÚP, SÚGĂR, CȬNTĂĪNS 2% ȬR LḔSS ȬF: PḔCTĪN, CĪTRĪC ĂCĪD, PȬTĂSSĪÚM SȬRBĂTḔ (PRḔSḔRVĂTĪVḔ).


yiělds 5
HḔĂLTHY HȬMḔMĂDḔ PḔĂNÚT BÚTTḔR ĂND JḔLLY ÚNCRÚSTĂBLḔS
Prěp Timě: 10 minǜtěs, Cook Timě: 0 minǜtěs, Totắl Timě: 10 minǜtěs

ĪNGRḔDĪḔNTS :
  • 10 slicěs 100% Wholě Grắin Brěắd (glǜtěn frěě, věgắn, ětc.)
  • 5 tbs Nắtǜrắl Pěắnǜt Bǜttěr
  • 5 tbs 100% Frǜit Strắwběrry Frǜit Sprěắd

DĪRḔCTĪȬNS :
  1. Sprěắd thě pěắnǜt bǜttěr in ắ circǜlắr fắshion in thě cěntěr of fivě slicěs of brěắd.
  2. Sprěắd thě frǜit sprěắd in ắ circǜlắr fắshion on top of thě pěắnǜt bǜttěr.  Úsě howěvěr mǜch yoǜ wắnt. Īf yoǜ wắnt morě pěắnǜt bǜttěr, ǜsě morě pěắnǜt bǜttěr, if yoǜ wắnt morě jắm, ǜsě morě jắm!

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more