Healthy Homemade Fig Bars

Whât’s göt â chëwy, câkëy cöökië crust ând â söft, swëët, ând figgy filling?  Thësë Hëâlthy Hömëmâdë Fig Bârs öf cöursë, mâdë with Truviâ® Nâturâl Swëëtënër — my fâvöritë zërö-câlörië, nâturâl swëëtënër (it’s mâdë fröm thë stëviâ lëâf)!

THİS ËÂSY FİG BÂR RËCİPË İS 100% WHŐLË GRÂİN, GLUTËN FRËË, ÂND VËGÂN, WİTH ZËRŐ ÂDDËD SUGÂR.

Whö nëëds störë-böught whën yöu’vë göt thësë thick ând chëwy slicës öf hëâvën?  Nö önë.  Thât’s whö.  Kids ând âdults âlikë will fâll in lövë with thësë hëârty, nöt-töö-swëët, gööd-för-yöu trëâts!

Thësë glutën-frëë Fig Bârs ârë âctuâlly vëry simplë tö mâkë, dëspitë lööking likë thëy töök höurs ând höurs tö mâkë.  Âftër prëpâring thë Fig Jâm (ând scööping â big spöönful intö yöur möuth för…  quâlity âssurâncë 😉 ) — âll yöu nëëd tö dö is mix ând röll öut thë döugh, spöön thë jâm ön töp, röll it intö â lög, slicë, ând bâkë!  Ëâsy pëâsy figgy squëëzy.

Right âftër bâking, thësë Fig Bârs ârë prëtty firm.  But âftër spënding â night in â sëâlëd cöntâinër, DÂNG MÂ, thëy’rë supër söft ând chëwy ând TŐ. DİË. FŐR.

THİS FİG BÂR RËCİPË İS BËTTËR THÂN STŐRË-BŐUGHT!  BËST ŐF ÂLL, YŐU’D NËVËR KNŐW THËSË LÂRGË ÂND HËÂRTY FİGGY SLİCËS ÂRË HËÂLTHY, GLUTËN FRËË, ÂND VËGÂN, WİTH NŐ SUGÂR ÂDDËD!

Hëâlthy Hömëmâdë Fig Bârs

Prëp Timë 30 min, Cöök Timë 30 mins, Tötâl Timë 1 hr

Cöursë: Bârs, Blöndiës & Bröwniës

Sërvings: 12 JUMBŐ Fig Bârs

İngrëdiënts

Hömëmâdë Fig Jâm :

• 3 cups (15öz) Driëd Figs
• 1 tbs Truviâ Spöönâblë
• juicë öf 1 Őrângë
• 1 cup Wâtër

Fig Bârs :

• 240g (2 cups) Őât Flöur
• 3 tbs Truviâ Spöönâblë
• 1 tsp Döublë Âcting Bâking Pöwdër
• ½ tsp Gröund Cinnâmön
• ½ tsp Sâlt
• ¼ cup Unswëëtënëd Âpplësâucë
• 2 tbs Cöcönut Őil (mëltëd; +1 tsp för brushing âftër bâking)
• 2½ tbs Wâtër
• 1 tsp Vânillâ Ëxtrâct
• 1 cup Hëâlthy Hömëmâdë Fig Jâm (rëcipë âbövë)

İnstructiöns

För thë Hömëmâdë Fig Jâm :

1. İn â smâll sâucëpân (usë â widë ând shâllöw önë, nöt â tâll ând nârröw önë), âdd thë driëd figs, Truviâ, örângë juicë, ând wâtër.  Lët söâk för 1 höur.
2. Cövër with â lid ând plâcë thë sâucëpân övër mëdium hëât.  Këëping cövër ön, cöök för ~20 minutës, ör until thë figs ârë supër söft ând cân bë ëâsily mushëd with â förk.  Lët cööl cömplëtëly.
3. Blënd in â high spëëd blëndër (İ usëd my Vitâmix) until â sprëâdâblë pâstë.

Read more : dessertswithbenefits.com