Skip to main content

HEALTHY FRENCH TOAST BITES

Dȍ yȍȗ lȍvě lȍvě LǑVḔ Frěnch Tȍàst bȗt yȍȗ’rě nȍt à fàn ȍf hȍw ȗnhěàlthy it càn bě?  Màkě thěsě Hěàlthy Frěnch Tȍàst Bitěs!  Únlikě rěgȗlàr Frěnch Tȍàst thàt’s màdě with whitě brěàd ànd à littlě tȍȍ mȗch sȗgàr, this gȗilt-frěě věrsiȍn ȗsěs whȍlě gràin brěàd ànd is tȍppěd with pȗrě màplě syrȗp, bànànàs, ànd grȍȗnd cinnàmȍn!

THḔSḔ HḔÅLTHY FRḔNCH TǑÅST BȊTḔS ÅRḔ SÚPḔR SȊMPLḔ TǑ MÅKḔ WȊTH ǑNLY 5 ȊNGRḔDȊḔNTS!  YǑÚ’D NḔVḔR KNǑW THḔY’RḔ LǑW ȊN FÅT, HȊGH ȊN FȊBḔR, HȊGH ȊN PRǑTḔȊN, ÅND WHǑLḔ GRÅȊN WȊTH NǑ SÚGÅR ÅDDḔD.



Tȍ těll yȍȗ thě trȗth, Ȋ’vě něvěr màdě Frěnch Tȍàst běfȍrě this…  fȍr sȍmě rěàsȍn it intimidàtěd mě.

Whàt if Ȋ sȍàk thě brěàd tȍȍ lȍng?
Whàt if it tȗrns ȍȗt sȍggy?
Whàt if it tàstěs likě scràmblěd ěggs?
Whàt if, whàt if, whàt if???

Ȋ ȗsȗàlly stick with thě ěàsiěst ȍf brěàkfàst itěms, likě Bànànà Pàncàkěs ȍr DȊY Cinnàmȍn Crȗnch Tȍàst Cěrěàl.  Thànkfȗlly, my first timě màking Frěnch Tȍàst wȍrkěd likě à chàrm.  This Hěàlthy Frěnch Tȍàst is màgicàl.  Ȋt’s sȍft ànd děliciȍȗs with àn ěnticing crispy ȍȗtěr làyěr.

Ȋnstěàd ȍf ȗsing whitě brěàd, wě stàrt ȍff ȗsing Ǒzěry Bàkěry’s Mȗlti Gràin Ǒně Bȗns — thě mȍst děliciȍȗs whȍlě gràin brěàd tȍ ěvěr ěntěr my fàcě.


Wě stàrt thě Hěàlthy Frěnch Tȍàst-màking prȍcěss by slicing thě Ǒně Bȗns intȍ bitě-sizěd piěcěs (fȍr mě, Ȋ cȗt ěàch Ǒně Bȗn intȍ 6 wědgěs, bȗt yȍȗ càn cȗt thěm hȍwěvěr yȍȗ likě).  Thěn wě “drědgě” thě wědgěs in à mixtȗrě ȍf ěggs, ěgg whitěs, vànillà ěxtràct, ànd càshěw milk (yȍȗ càn ȗsě whàtěvěr milk yȍȗ prěfěr).  Nȍ něěd fȍr ȗsing dày-ȍld brěàd fȍr thěsě Hěàlthy Frěnch Tȍàst Bitěs!  Thě Ǒně Bȗns àrě stȗrdy ànd hěàrty ěnȍȗgh ȍn thěir ȍwn sȍ yȍȗ dȍn’t něěd tȍ wȍrry àbȍȗt thěm fàlling àpàrt.  Simply cȍȍk thě wědgěs ȍvěr mědiȗm hěàt, ȍr ȗntil brȍwněd, thěn flip ànd rěpěàt ȗntil cȍmplětěly cȍȍkěd thrȍȗgh.  Ǒncě àll thě wědgěs àrě cȍȍkěd, it’s timě tȍ sěrvě ànd ḔÅT!

Ȋ tȍppěd thěsě Hěàlthy Frěnch Tȍàst Bitěs with à dȗsting ȍf pȍwděrěd ěrythritȍl, à sprinklě ȍf cinnàmȍn, slicěd bànànàs, ànd à big glȗg ȍf pȗrě màplě syrȗp.  Ǒthěr swěět tȍppings wȍrk jȗst às wěll — hȍněy, jàm, frȗit, whippěd crěàm, chȍcȍlàtě chips…  it’s àll gȍȍd!


5 SḔRVȊNGS
HḔÅLTHY FRḔNCH TǑÅST BȊTḔS
prěp timě: 15 MȊNÚTḔS cȍȍk timě: 15 MȊNÚTḔS tȍtàl timě: 30 MȊNÚTḔS

ȊNGRḔDȊḔNTS :
  • 6 Ǒzěry Bàkěry Mȗlti Gràin Ǒně Bȗns
  • 2 Làrgě Ḕgg Whitěs
  • 1 Làrgě Ḕgg
  • ¾ cȗp Únswěětěněd Càshěw Milk
  • ½ těàspȍȍn Vànillà Ḕxtràct
  • ½ těàspȍȍn Sàlt
DȊRḔCTȊǑNS : 
  1. Slicě ěàch ȍf thě Ǒně Bȗns intȍ 6 wědgěs.
  2. Ȋn à shàllȍw dish, whisk tȍgěthěr thě ěgg whitěs ànd ěgg.  Whisk in thě càshěw milk, vànillà, ànd sàlt.

Comments

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...