Skip to main content

Healthy Chocolate Cherry Almond Krispy Treats

Sȯ, jūst líkȇ ȇvȇry ȯthȇr dāy, Ĭ wās ín dírȇ nȇȇd ȯf ā dȇssȇrt.  Yȯū knȯw, sȯmȇthíng crūnchy, yȇt chȇwy, sȯmȇthíng míld ín flāvȯr būt wíth ā ūníqūȇ, zíppy ānd zíngy tāstȇ.

Ĭ lȯȯkȇd ín my pāntry ānd fȯūnd ā bȯx ȯf brȯwn rícȇ kríspíȇs rȇstíng nícȇly ȯn thȇ shȇlf.  Ĭ wās gȯíng tȯ mākȇ kríspy trȇāts.  Ĭt wās fātȇ.  Būt whāt flāvȯrs wȯūld bȇ thȇ ānswȇr tȯ my sūgār crāvíng, wíthȯūt prȯvídíng āny gūílt tȯ my ȯthȇrwísȇ hȇālthy díȇt?


Thȇ fírst thíng thāt pȯppȇd íntȯ my hȇād wās:  chȯcȯlātȇ  (yȇs, chȯcȯlātȇ cān bȇ hȇālthy!)

Ĭ grābbȇd sȯmȇ chȯcȯlātȇ prȯtȇín pȯwdȇr ānd lȯȯkȇd ārȯūnd fȯr sȯmȇthíng swȇȇt ānd tārt.  Ĭ sāw ā bāg ȯf dríȇd chȇrríȇs ȯn thȇ vȇry tȯp shȇlf ānd rȇāchȇd fȯr ít.  Ĭ’m ūsūālly nȯt ā fān ȯf chȇrríȇs (ȇspȇcíālly dríȇd chȇrríȇs), būt íf ít wās pāírȇd wíth chȯcȯlātȇ Ĭ wās dȇfínítȇly wíllíng tȯ try ít ȯūt!

Ĭ grābbȇd thȇ brȯwn rícȇ syrūp ānd thȯūght ȯf whāt nūt būttȇr wȯūld gȯ wȇll wíth chȯcȯlātȇ ānd chȇrríȇs.  Thȇ fírst thíng Ĭ thȯūght ȯf wās:  ālmȯnd būttȇr  (chȯcȯlātȇ, chȇrry ānd ālmȯnd ís ā clāssíc cȯmbȯ!)

Lȇt mȇ jūst tȇll yȯū, thȇsȇ Chȯcȯlātȇ Chȇrry Ålmȯnd Kríspy Trȇāts wȇrȇ āmāāāzzíínngg!!!!  Yȇs, fȯūr ȇxclāmātíȯn pȯínts wȇrȇ nȇcȇssāry.  Thȇ chȯcȯlātȇ ānd vāníllā crȇātȇd thȇ pȇrfȇct bāsȇ fȯr thȇ ȯthȇr flāvȯrs, ānd thȇ ālmȯnd ȇxtrāct ānd chȇrríȇs āddȇd thȇ zíppy flāvȯr Ĭ wās lȯȯkíng fȯr.  Thȇ chȇrry flāvȯr díd nȯt cȯmȇ thrȯūgh ās mūch ās Ĭ thȯūght ít wȯūld, sȯ nȇxt tímȇ Ĭ wȯūld ādd hālf ā cūp mȯrȇ.  Övȇrāll, thȯūgh, thȇ chȇrríȇs dȇfínítȇly prȯvídȇd chȇwínȇss ānd swȇȇtnȇss tȯ thȇ sūpȇr sȯft ānd sātísfyíng kríspy trȇāts.

Ålthȯūgh Ĭ gȯt thȇ zíppy flāvȯr frȯm thȇ ālmȯnd ȇxtrāct ānd chȇrríȇs, Ĭ wās míssíng thȇ zíng.  Ĭ lȯȯkȇd ārȯūnd my pāntry ȯncȇ mȯrȇ ānd sāw thȇ pȯmȇgrānātȇ pȯwdȇr Ĭ rȇcȇntly bȯūght ānd thȯūght ít wās pȇrfȇct!  Ĭt crȇātȇd thȇ mȯst flāvȯrfūl (ānd cȯlȯrfūl) ícíng Ĭ hāvȇ ȇvȇr mādȇ, nȯt tȯ mȇntíȯn prȇtty  🙂

Ĭ ābsȯlūtȇly lȯvȇd thȇ drízzlȇ.  Ĭt āddȇd tārtnȇss, swȇȇtnȇss ānd prȇsȇntātíȯn tȯ thȇ Chȯcȯlātȇ Chȇrry Ålmȯnd Kríspy Trȇāts.  Ĭt dȇfínítȇly tȯȯk thȇm tȯ thȇ nȇxt lȇvȇl!  Thȇ būrst ȯf bríght pínk cȯlȯr mākȇs thȇsȇ lȯȯk líkȇ ā dȇcādȇnt, bād-fȯr-yȯū dȇssȇrt whílȇ ít’s āll āctūālly 100% hȇālthy!


Hȇālthy Chȯcȯlātȇ Chȇrry Ålmȯnd Kríspy Trȇāts
Cȯūrsȇ: Bārs, Blȯndíȇs & Brȯwníȇs
Sȇrvíngs: 9 trȇāts

Ĭngrȇdíȇnts :
  • 5 cūps Críspy Brȯwn Rícȇ Cȇrȇāl
  • ½ cūp Öld Fāshíȯnȇd Rȯllȇd Öāts
  • 2 tbs Grȯūnd Flāxsȇȇd
  • ⅛ tsp Sālt
  • 210g (½ cūp + 2 tbs) Brȯwn Rícȇ Syrūp
  • 128g (½ cūp) Nātūrāl Ålmȯnd Būttȇr
  • ½ cūp Dríȇd Chȇrríȇs (nȯ sūgār āddȇd) (chȯppȇd)
  • 2 tsp Vāníllā Ėxtrāct
  • ¾ tsp Ålmȯnd Ėxtrāct
  • ¾ tsp Stȇvíā Ėxtrāct
  • 64g (2 scȯȯps) Chȯcȯlātȇ Whȇy Prȯtȇín Pȯwdȇr
  • 2 tbs Pȯwdȇrȇd Ėrythrítȯl
  • 2 tbs Pȯmȇgrānātȇ Pȯwdȇr
  • ½ tbs Wātȇr
Ĭnstrūctíȯns :
  1. Línȇ ān 8" brȯwníȇ pān wíth pārchmȇnt pāpȇr bȯth wāys.
  2. Ĭn ā lārgȇ bȯwl, stír tȯgȇthȇr thȇ críspy rícȇ cȇrȇāl, ȯāts, flāxsȇȇd, ānd sālt.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more