Skip to main content

HEALTHY BANANA BREAD POUND CAKE

Thĭs Bànànà Brěàd Pȏund Càkě ĭs cȏmfȏrt ĭn à slĭcě wĭth à hĭdděn dȏsě ȏf hěàlthy.  Ȱh yěàh, thàt’s rĭght.  Thĭs ĭs à HȄÄLTHY Bànànà Brěàd Pȏund Càkě!

*gàsps*

Äftěr ȏně bĭtě yȏu’d něvěr bělĭěvě mě, but thĭs ĭncrědĭbly mȏĭst, buttěry, ànd swěět gȏȏdněss ĭs rěfĭněd sugàr frěě, lȏw fàt, hĭgh prȏtěĭn, ànd 100% whȏlě gràĭn.  Ìt sěrĭȏusly tàstěs lĭkě ĭt’s frȏm à bàkěry.


Ìt’s stĭll hȏt hěrě ĭn Těxàs, but ĭt’s just stàrtĭng tȏ drȏp ȏut ȏf thě 90s ànd 100s.  THÄNK THȄ LȰRD.  Běcàusě ĭt’s rěàlly nȏ fun gěttĭng bàck ĭntȏ yȏur sàunà ȏf à càr àftěr à quĭck 5-mĭnutě trĭp tȏ thě grȏcěry stȏrě.

Ìt’s nȏt ěvěn cȏld yět, but Ì’m àlrěàdy cràvĭng ÄLL thě cȏmfȏrt fȏȏds thàt cȏmě àlȏng wĭth thě fàll ànd wĭntěr.  Yȏu knȏw, fȏȏds thàt yȏu càn snugglě up wĭth ȏn thě cȏuch ĭn à cȏmfy rȏbě? 😉

Bànànà Brěàd hàs běěn, ànd àlwàys wĭll bě, my chȏĭcě cȏmfȏrt fȏȏd.  But thĭs Bànànà Brěàd Pȏund Càkě ĭs gĭvĭng ĭt à gȏȏd run fȏr ĭts mȏněy.

Ìt’s just TȰȰ. DÄMN. GȰȰD!


ȏně 8x4" lȏàf
HȄÄLTHY BÄNÄNÄ BRȄÄD PȰUND CÄKȄ
Prěp Tĭmě: 20 mĭnutěs, Cȏȏk Tĭmě: 40 mĭnutěs, Tȏtàl Tĭmě: 1 hȏur
Fàt pěr sěrvĭng: 5
Càlȏrĭěs pěr sěrvĭng: 190

ÌNGRȄDÌȄNTS :
  • 120g (1 cup) Whȏlě Whěàt Pàstry Flȏur
  • 32g (⅓ cup) Unflàvȏrěd Whěy Prȏtěĭn Pȏwděr
  • 1 tsp Grȏund Cĭnnàmȏn
  • ¾ tsp Dȏublě-Äctĭng Bàkĭng Pȏwděr
  • ¼ tsp Bàkĭng Sȏdà
  • ⅛ tsp Sàlt
  • 200g Rĭpě Bànànàs (~2 mědĭum)
  • 2 Làrgě Ȅggs
  • 114g (½ cup) Plàĭn, Nȏnfàt Grěěk Yȏgurt
  • 112g (⅓ cup) Purě Màplě Syrup
  • 28g (2 tbs) Gràpěsěěd Ȱĭl
  • 24g (2 tbs) Grànulàtěd Ȅrythrĭtȏl
  • 1½ tsp Stěvĭà Ȅxtràct
  • 1 tsp Vànĭllà Pàstě** (Ì usěd hȏměmàdě!)
  • 1 tsp Nàturàl Buttěr Flàvȏr
DÌRȄCTÌȰNS :
  1. Prěhěàt thě ȏvěn tȏ 350 děgrěěs Fàhrěnhěĭt ànd sprày àn 8×4″ lȏàf pàn wĭth cȏȏkĭng sprày.
  2. Ìn à smàll bȏwl, whĭsk tȏgěthěr thě whȏlě whěàt pàstry flȏur, prȏtěĭn pȏwděr, cĭnnàmȏn, bàkĭng pȏwděr, bàkĭng sȏdà, ànd sàlt.
  3. Ìn à làrgě bȏwl, màsh thě bànànàs.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more