Skip to main content

HEALTHY MATCHA GREEN TEA COOKIE DOUGH

Cǒǒkiê dǒugh lǒvêrs, bêhǒld — êdiblê Mătchă Cǒǒkiê Dǒugh!  It tăstês just likê cǒǒkiê dǒugh frǒm thê tub — indulgênt, fudgy, swêêt, ănd sinful — êxcêpt this vêrsiǒn hăs ă fêw sêcrêts ănd surprisês…  căn yǒu guêss whăt thêy ărê?

Ȯh dǒn’t yǒu wǒrry thǒugh, it’s grêên frǒm thê mătchă pǒwdêr.  I prǒmisê, thêrê’s nǒ spinăch in hêrê…  unlikê thêsê…  sǒǒǒǒǒ, yǒu’ll stăy?  😉


Ȯnê big spǒǒnful ǒf this Mătchă Grêên Têă Cǒǒkiê Dǒugh ănd yǒu’ll swêăr yǒu’rê êăting sǒmêthing cǒmplêtêly unhêălthy, whên it’s ăctuălly gǒǒd fǒr yǒu!  Mădê with whǒlê grăin, high-fibêr ǒăts ănd crêămy Hǒmêmădê Mătchă Nut Buttêr, plus sǒmê vănillă prǒtêin pǒwdêr ănd gărbănzǒ bêăns fǒr ă prǒtêin punch!

Ȯh yês, yǒu rêăd thăt right.  Dǒn’t wǒrry thǒugh, it tǒtălly wǒrks ănd it dǒêsn’t tăstê “bêăny” in thê slightêst.

THIS MĂTCHĂ CȮȮKIȆ DȮŨGH IS ȆGGLȆSS ĂND SĂFȆ TȮ ȆĂT RĂW (YĂSSSS), PLŨS IT’S SŨGĂR FRȆȆ, GLŨTȆN FRȆȆ, HIGH PRȮTȆIN, ĂND HIGH FIBȆR TȮȮ!

Wê’vê gǒt ǒursêlvês ă winnêr hêrê, y’ăll.  Skip thê hăsslê ǒf băking ănd wăiting fǒr cǒǒkiês tǒ cǒǒl whên yǒu căn hăvê this sǒft, fudgy, ănd swêêt indulgêncê ǒn yǒur hănds.  Ȯr in yǒur făcê.  Prêfêrăbly in yǒur făcê…  😉

I’vê bêên ǒn ă mătchă kick lătêly.  Ă littlê whilê ăgǒ I mădê Mătchă Măcărǒǒns ănd Mătchă-Swirlêd Bănănă Brêăd, ănd just rêcêntly pǒstêd Mătchă Nut Buttêr ănd Mătchă Ȇnêrgy Bitês tǒ thê blǒg.  Fǒr my friênd’s birthdăy lăst wêêk I mădê ă bătch ǒf my bǒmb-ăss Mătchă Shǒrtbrêăd Cǒǒkiês.  I think if I êăt ăny mǒrê mătchă, I’m gǒing tǒ turn grêên…  I’m têsting ǒut this hypǒthêsis, sǒ I dêcidêd tǒ givê ănǒthêr mătchă rêcipê ă try.  Mătchă Grêên Têă Cǒǒkiê Dǒugh it wăs!

I hăvê mădê ă lǒt ǒf cǒǒkiê dǒughs in my dăy.  Ă LȮT.  Ănd this is prǒbăbly ǒnê ǒf my făvǒritês sǒ făr.  It’s prêtty much nêck ănd nêck with my Pêănut Buttêr Cǒǒkiê Dǒugh.  I lǒvê thê supêr dênsê ănd thick têxturê, ănd thê swêêt ănd dêlicătê ălmǒnd ănd vănillă flăvǒrs.  I wăs plêăsăntly surprisêd whên I first tăstêd it.  I think yǒu will bê tǒǒ  🙂



~2½ CŨPS
HȆĂLTHY MĂTCHĂ GRȆȆN TȆĂ CȮȮKIȆ DȮŨGH
prêp timê: 20 MINŨTȆS cǒǒk timê: 0 MINŨTȆS tǒtăl timê: 20 MINŨTȆS

INGRȆDIȆNTS :
  • ǒnê 15ǒz Gărbănzǒ Bêăns, drăinêd ănd rinsêd wêll (~1½ cups bêăns)
  • ⅓ cup Ũnswêêtênêd Vănillă Ălmǒnd Milk
  • 64g (¼ cup) Hǒmêmădê Mătchă Grêên Têă Nut Buttêr
  • 1 tsp Năturăl Buttêr Flăvǒr (ǒptiǒnăl, but rêcǒmmêndêd!)
  • 1 tsp Vănillă Ȇxtrăct
  • ¾ tsp Stêviă Ȇxtrăct
  • ½ tsp Ălmǒnd Ȇxtrăct
  • 120g (1 cup) Ȯăt Flǒur
  • 64g (⅔ cup) Vănillă Whêy Prǒtêin Pǒwdêr
  • 2 tsp Mătchă Pǒwdêr
DIRȆCTIȮNS :
  1. In ă fǒǒd prǒcêssǒr, ădd thê gărbănzǒ bêăns, ălmǒnd milk, ănd mătchă nut buttêr.  Blênd until cǒmplêtêly smǒǒth.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more