Skip to main content

HEALTHY MATCHA GREEN TEA COCONUT MACAROONS

Gōōd mōrning frōm MÃCÃRÕÕN LÃND!!  Thësë Hëālthy Mātchā Grëën Tëā Cōcōnut Mācārōōns ārë hëāvën.  Thëy’vë gōt thë përfëct bālāncë ōf mātchā + cōcōnut flāvōrs — nëithër ōnë ōvërpōwërs thë ōthër — thëy’rë suprëmëly dëliciōus ānd āddictivë, ānd bëst ōf āll, thëy’rë GÕÕD FÕR YÕÙ!

Ùnlikë typicāl Cōcōnut Mācārōōns, which cōntāin ā cān ōf sugāry swëëtënëd cōcōnut ÃND sugāry swëëtënëd cōndënsëd milk ōn tōp ōf thāt…

THËSË MÃTCHÃ GRËËN TËÃ CÕCÕNÙT MÃCÃRÕÕNS ÃRË MÃDË WITHÕÙT ÃNY SÙGÃR ÃDDËD.

Thāt’s right.  Thësë ārë sugār frëë.


Õh, ānd thëy’rë ālsō lōw cārb, glutën frëë, ÃND dāiry frëë!  But shhhhh, dōn’t tëll.  Nō ōnë wōuld ëvër knōw  😉

I lōvë thë chëwy tëxturë ōf thë cōcōnut, thë dëëp mātchā grëën tëā flāvōr, ānd ōf cōursë, thë përfëct swëëtnëss lëvël.  I’ll dëfinitëly bë māking thësë Mātchā Mācārōōns āgāin sōōn…  vëëëry sōōn.


14 mācārōōns
HËÃLTHY MÃTCHÃ GRËËN TËÃ CÕCÕNÙT MÃCÃRÕÕNS
Prëp Timë: 25 minutës, Cōōk Timë: 15 minutës, Tōtāl Timë: 40 minutës

INGRËDIËNTS :
  • 180g (2 cups) Ùnswëëtënëd Shrëddëd Cōcōnut
  • 1 tbs Õrgānic Mātchā Pōwdër
  • ⅛ tsp Sālt
  • 4 Lārgë Ëgg Whitës
  • 120g (½ cup + 2 tbs) Grānulātëd Ërythritōl
  • 1 tsp Vānillā Ëxtrāct
  • 1 tsp Stëviā Ëxtrāct
  • ½ tsp Ãlmōnd Ëxtrāct
DIRËCTIÕNS :
  1. Prëhëāt thë ōvën tō 350 dëgrëës Fāhrënhëit ānd linë ā cōōkië shëët with pārchmënt pāpër.
  2. In ā smāll bōwl, mix tōgëthër thë cōcōnut, mātchā, ānd sālt.  Sët āsidë.
  3. In ān ëlëctric stānd mixër bōwl fittëd with ā whisk āttāchmënt, ādd thë ëgg whitës.  Bëāt ōn mëdium spëëd fōr 2 minutës.
  4. With thë mixër running, slōwly ādd thë ërythritōl.  Bëāt fōr 3 minutës.
  5. With thë mixër still running, ādd thë vānillā, stëviā, ānd ālmōnd ëxtrāct.  Bëāt fōr 2 minutës.
Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

HEALTHY KEY LIME PIE DIP

Whën yòū’rë in thë mòòd fòr Këy Limë Pië būt dòn’t hävë thë timë (òr pätiëncë) tò bäkë än ëntirë pië änd wäit fòr it tò còòl (thë wòrst pärt!), thën mäkë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip!  Ĩt’s gòt äll thë flävòr änd tëxtūrë òf Këy Limë Pië filling, būt mädë sūgär frëë, lòw cärb, lòw fät, high pròtëin, änd glūtën frëë. Ånd tò këëp thë Këy Limë Pië rëälnëss, sërvë this Hëälthy Këy Limë Pië Dip with Grähäm Cräckërs!  Or Ånimäl Cräckërs.  Or frūit likë slicëd bänänäs òr frësh sträwbërriës.  Or spòòns älònë.  Dūh  😉 4 sërvings HĒÅLTHY KĒY LĨMĒ PĨĒ DĨP Prëp Timë: 10 minūtës, Còòk Timë: 0 minūtës, Tòtäl Timë: 10 minūtës ĨNGRĒDĨĒNTS : 16òz Lòw Fät Còttägë Chëësë 1 tbs Këy Limë Zëst (òr try ~⅓ cūp òf my Këy Limë Cūrd, tò tästë) ¼ cūp Unswëëtënëd Vänillä Ålmònd Milk ¾ tsp Stëviä Ēxträct (tò tästë) ½ tsp Vänillä Ēxträct DĨRĒCTĨONS : Ĩn ä blëndër (Ĩ ūsëd my NūtriBūllët), ädd äll òf thë ingrëdiënts.  Blënd ūntil còmplëtëly smòòth ä...
Post a Comment
Read more

HEALTHY SAMOAS SMOOTHIE

Ĩf yőū’rě crâvíng sőměthíng fūll őf cârâměl, cőcőnūt, ând chőcőlâtě flâvőr, thís Hěâlthy Sâmőâs Smőőthíě rěcípě ís főr yőū! Fěllőw Sâmőâs âddícts, lět’s mârvěl ín thís gőődněss.  Nő něěd főr thě sūgâry Gírl Scőūts cőőkíěs mâdě wíth híghly prőcěssěd, ârtífícíâl íngrědíěnts whěn thís crěâmy smőőthíě ís ârőūnd! ÕH, ĂND THĨS SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ TÕTĂLLY BRẼĂKFĂST WÕRTHY — ĨT’S SUGĂR FRẼẼ, LÕW FĂT, GLUTẼN FRẼẼ, DĂĨRY FRẼẼ, ĂND VẼGĂN TÕÕ! *fâlls tő kněěs ând bőws* sěrvěs 2 HẼĂLTHY SĂMÕĂS SMÕÕTHĨẼ Prěp Tímě: 10 mínūtěs, Cőők Tímě: 0 mínūtěs, Tőtâl Tímě: 10 mínūtěs ĨNGRẼDĨẼNTS : 1 tbs Hěâlthy Hőměmâdě Chőcőlâtě Syrūp 1 cūp Unswěětěněd Vâníllâ Ălmőnd Mílk 2 tbs Hőměmâdě Dâtě Cârâměl Sâūcě (őr Clâssíc Cârâměl Sâūcě) ½ tsp Vâníllâ Ẽxtrâct 2 pâckěd tbs Cőcőnūt Flőūr 3 pâckěts Nâtūrâl Swěětěněr (stěvíâ, Trūvíâ, ětc.) 1 tbs Chíâ Sěěds 1 cūp Ĩcě Cūběs DĨRẼCTĨÕNS : Drízzlě 2 glâssěs wíth thě chőcőlâtě syrūp ând plâcě ín thě frěězěr whílě yőū mâkě thě s...
Post a Comment
Read more

HEALTHY HOMEMADE STRAWBERRY FRAPPUCCINO

Hěălthy Hōměmădě Străwběrry Frăppȕccïnōs!  Fōr whěn yōȕ’rě crăvïng Stărbȕcks bȕt dōn’t hăvě thě tïmě (ōr pătïěncě) tō stănd ïn lïně ănd wōȕld răthěr gō fōr sōměthïng hěălthy!  Ït’s thïck, swěět ănd crěămy, yět rěfïněd sȕgăr frěě, lōw făt, hïgh prōtěïn ănd glȕtěn frěě…  sěrïōȕsly. THẼSẼ HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎS ǞRẼ JǞM-PǞCKẼD WÏTH STRǞWBẼRRY FLǞVṎR.  ṎH, BÙT DṎN’T WṎRRY, THẼY’RẼ NṎT JǞM-PǞCKẼD WÏTH ÙNHẼǞLTHY ÏNGRẼDÏẼNTS. Thïs hōměmădě věrsïōn ïs swěět ănd dělïcïōȕs wïthōȕt thě sȕgăry ïcě crěăm, cōnděnsěd mïlk, whïtě sȕgăr ănd ărtïfïcïălly flăvōrěd syrȕps. Ǟnd ït’s sȕpěr ěăsy tō măkě wïth ōnly 5 ïngrědïěnts! 3 sěrvïngs HẼǞLTHY HṎMẼMǞDẼ STRǞWBẼRRY FRǞPPÙCCÏNṎ Prěp Tïmě: 10 mïnȕtěs, Cōōk Tïmě: 0 mïnȕtěs, Tōtăl Tïmě: 10 mïnȕtěs Făt pěr sěrvïng: 2 Călōrïěs pěr sěrvïng: 100 ÏNGRẼDÏẼNTS : 2½ cȕps Ùnswěětěněd Vănïllă Ǟlmōnd Mïlk 2 cȕps Frōzěn Străwběrrïěs (ȕnswěětěněd) 1 cȕp Plăïn, Nōnfăt Grěěk Yōgȕrt ¾ tsp Stěvïă Ẽxtrăct ½ tsp...
Post a Comment
Read more